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本当にようやくだな。
今までずっと百均で買った１５ｃｍのアルミ製デコ型使ってたんだけど、やっぱテフロンは違うな！
型離れの良さがハンパない。
初めて使うから、一応バター塗った後で粉も叩いたわけですよ、そしたらあんた！
焼き上がった後、粗熱取る為に取敢えず底を逆さにしたら、ストンと落ちてきやがりました。
ビックリした！
もうちょっとヘバりついてるもんだと思ってたんだけど、こんなに綺麗に取れるとは。
底も側面も、粉のお陰で非常に綺麗です。テフロンすげえ！！
ただ、熱の伝わりようはアルミより若干落ちるのかな？ それとも、単に私がしくじっただけですか？
写真見ての通り、見事に真ん中凹んでいます。
……あれ？
共立てにしたんだけど、１８ｃｍ型だから卵を三つ使ったんだけど
ボールがね、湯煎出来るサイズのボールがね、小さくてね……凄い事になったんですけど。
もう、イッパイイッパイですよ。
零れる！溢れる！って状態で泡立てしてたから、きちんと出来てなかったかもしれない。
あと、時間を微妙に間違えた気がしなくもない。
いつもは１８０度にしてたんだけど、型に付いてたケーキの作り方では１７０度設定だったから
え？１８０じゃ駄目なの？破裂する？止めておいた方が良い？
と妙に猜疑心が沸いてきて、１７０度にしちゃったんだよな。破裂する訳ない。眠かったのか。
温度は１７０度だけど、焼き時間はいつも通り３０分。大きくなってるのに。コレも失敗だったと思う。
新しい道具を使う時は、やっぱ色々トチるなぁ……
あ、でも、味はいつもと同じでした。
若干膨らんでるからか、外側はふわっとしてたし。真ん中も何故か微妙にふわっとしてた謎。
あと、昨日は黒糖梅酒を入れてみたのです。とろりんちょのやつ。
とても甘いので、入れたら甘みが強くなって美味しいんじゃね？とか思って。
この時はまだ飲んでません。なのにこの思考回路。やっぱ眠かったのか？
でも入れた量は大さじ２杯ほどなので、アルコールは全く感じなかった。
甘みは、普段のより強きがした。
私はこの味好きなので、味としては大成功です。あとは膨らめば文句ないです。
つー訳で、今晩またリベンジだ。
今晩は別立てにしようかな……卵黄だけなら、湯煎用ボールでも充分いけるし。
その分、メレンゲが物凄い事になりそうな気はするが。
そういえば
焼いてる待ち時間、テレビ付けてたんだが
『世紀末オカルト学院』なるアニメがやっていて、タイトルに惹かれて見てみたんだが
主人公らしき女の子とその仲間達がカッコ良かったです。なにあのデブ、バサラの生まれ変わり？
未来から来たっぽい奴は小物臭さが満点で、思わず蹴り入れたくなる感じ。
取敢えず、あのＵＭＡが護星の幽魔で出てきたら子ども泣くなと思いながら
黒糖梅酒飲みつつ見てました。予想以上にあめー、でもうめー。来週のお泊りに持っていこうかな。
前回の護星も見てたんだが、笑ってまうほど見間違えてるなレビュー。
どこでメロン味カキ氷を見たんだろうか私は……
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