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ふと思い立って、チョコプリンを作ってみた。
プリンが全卵じゃなくて卵黄だけで作ったから、余った卵白でメレンゲクッキーも付けて。
以前からメレンゲクッキーを作ってみたいと思ってたんだが、結構上手く出来たんじゃないかと。
つか、ほとんど空気だからね。
空気と砂糖で出来てるわけですからね。
甘さの加減とか失敗しない限り、食えない物は出来ないですよ。
殆ど空気だから、すごい軽くてふわっふわなんだけど、すごい腹に溜まります。空気が。
写真では小皿いっぱいに載せてるけど、皿の十分の一くらいしかないから重さ。
なのに、１個食っただけで普通のクッキーにはない膨満感が。
何これ。メレンゲクッキーてこういうものなの？ なんか間違ってない？ やっぱ失敗？
不思議な気持ちになりつつ、チャーリーとチョコレート工場見ながらちまちま食ってました。
工場のお菓子よりかは、美味そうに見えるよ。
プリンの方はまだ味をみてないんだが……
器に入れる時に垂れたのをちょっと舐めてみたら、すごくチョコレートでした。
間違ってないんだけど、間違ってる気がします。
プッチンプリンの入れ物にプッチンせずに入れたまま写してるから、美味しそうにも見えないしね。
美味いと良いなぁ。けど美味いってなんだっけなぁ。
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